Überraschungs-Eis

Überraschungs-Eis

Knackige Schokolade umhüllt eine cremige Füllung aus Sahne und Mascarpone - ein Genuss für alle Sinne!

Überraschungs-Eis

Steffi

Portionen:

6

Vorbereitung:

25 minutes

Das benötigst du: Handrührgerät, 6 Holzstäbchen, Eierbecher

Kühlzeit: Mind. 2 Stunden


Überraschungs-Eis

Zutaten

    Für die Füllung

    • 6 Milch-Schokoriegel
    • 200g Mascarpone
    • 30g Zucker
    • 100g Sahne

    Sonstiges

    • 6 Schoko-Eier
    • 6 Holzstäbchen

    Zubereitung

      Zubereitung

      1. Die Schokoriegel klein hacken.

      2. Die Sahne steif schlagen.

      3. Mascarpone mit dem Zucker weich rühren und die Sahne unterheben.

      4. Anschließend die kleingehackten Schokoriegel unterheben.

      5. Die Schoko-Eier vorsichtig öffnen und immer die 2 Teile beieinander liegen lassen, die man geöffnet hat. Dann passt nachher alles besser zusammen.

      6. Eine Hälfte mit den Masse füllen, ein Stäbchen in die Mitte legen.

      7. Die zweite Hälfte ebenso füllen und beides zusammenfügen.

      8. Eventuelle Reste gut entfernen und Lücken schließen.

      9. In Eierbechern in den Gefrierschrank stellen. Mindestens 2-3 Stunden.