Der Schokoladenkuchen in der Orangenschale ist ein köstliches Dessert, bei dem saftiger Schokoladenkuchen in einer ausgehöhlten Orangenschale gebacken wird.
Schokokuchen in der Orangenschale
Schokokuchen in der Orangenschale
Steffi
6
40 minutes
20 minutes
Zutaten
Zutaten
- 6 Orangen
- 100g Weizenmehl
- 80g Butter
- 1 Ei
- 80g brauner Zucker
- 80 ml Milch
- 1 TL Backpulver
- 1 EL Kakaopulver
Zubereitung
Backen
Den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Die Oberseite der Orangen abschneiden und die Deckel als Deko aufbewahren. Die Orangen mit einem scharfen Messer aushöhlen und dabei aufpassen, dass die Schale nicht kaputt geht.
Das Mehl in eine Schüssel geben und mit Butter, Zucker und Ei verrühren.
Milch, Backpulver und Kakao hinzugeben und weiterrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Den Teig bis zu Mitte in die ausgehölte Orangenschalen füllen.
Tipp: Mit einem Spritzbeutel kann der Teig einfacher eingefüllt werden.
Den Kuchen für ca. 20 Minuten backen und mit Puderzucker bestäuben.