Mini-Tiramisu-Törtle

Mini-Tiramisu-Törtle

Diese verführerischen Mini-Tiramisu bestehen aus nur zwei zarten Löffelbiskuits pro Portion, aromatisch getränkt & getoppt mit Mascarpone und Glitzer-Kakao!

Mini-Tiramisu-Törtle

Steffi

Portionen:

12

Vorbereitung:

25 minutes

Das benötigst Du: Servierplatte, Spritzbeutel mit Sterntülle, Rührschüssel, Handrührgerät

Mini-Tiramisu-Törtle

Zutaten

    Für die Creme

    • 100g Schlagsahne
    • 1 TL San-Apart
    • 60g Zucker
    • 250g Mascarpone
    • 1 EL Frischkäse
    • 1 TL Vanille-Extrakt

    Sonstiges

    • 24 Löffelbiskuits
    • 2 Tassen Kaffee
    • 20 ml Amaretto
    • Glitzer-Kakao Gold

    Zubehör

    • Spritzbeutel mit Tüllen

    Zubereitung

      Mini-Törtchen zubereiten

      1. Den Kaffee kochen und abkühlen lassen.

      2. Mit dem Amaretto mischen.

      3. Die Sahne mit dem San-Apart steif schlagen.

      4. Mascarpone, Frischkäse, Zucker und Vanille-Extrakt kurz miteinander verrühren.

      5. Die Sahne von Hand unterheben.

      6. Die Masse in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und bis zum Gebrauch kühl stellen.

      7. Je einen Löffelbiskuit in den Kaffee tunken und auf eine Servierplatte legen.

      8. Creme in Streifen aufspritzen.

      9. Die zweite Lage getunkte Löffelbiskuits aufsetzen und leicht fest drücken!

      10. Wieder mit Creme bespritzen.

      11. Glitzer-Kakao Gold zur Dekoration aufstreuen.

      12. Bis zum Servieren kühl stellen.