Dieses einfache Dessert kombiniert lockere Schokoladenkuchenkrümel, süße Bananen und eine luftige Sahnecreme. Durch die geschichtete Zubereitung entsteht die typische „Maulwurfs-Optik“.
Maulwurfs-Dessert im Glas
Maulwurfs-Dessert im Glas
Steffi
6 Dessertgläser 300 ml
25 minutes
Eis & Dessert
Dieses einfache Dessert kombiniert lockere Schokoladenkuchenkrümel, süße Bananen und eine luftige Sahnecreme. Durch die geschichtete Zubereitung entsteht die typische „Maulwurfs-Optik“.
Zutaten
Für das Dessert
- 300 g Schokoladenkuchen (zu feinen Krümeln verarbeitet)
- 2 reife Bananen
- 400 ml Schlagsahne
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 2 Päckchen Sahnesteif
- 30 g Schokoraspel (optional)
Zubereitung
Dessert zubereiten
Den Schokoladenkuchen in einer großen Schüssel fein zerbröseln, sodass gleichmäßige Kuchenkrümel entstehen.
Einen Teil der Schokokrümel als erste Schicht in die Dessertgläser geben und leicht andrücken, damit eine stabile Basis entsteht.
Die Bananen schälen, in gleichmäßige Scheiben schneiden und auf den Schokokrümeln verteilen.
Für die Creme die Schlagsahne zusammen mit Vanillezucker und Sahnesteif steif schlagen, bis eine luftige und stabile Masse entsteht.
Optional die Schokoraspel vorsichtig unter die Sahnecreme heben.
Die Sahnecreme großzügig auf den Bananen verteilen und glatt streichen.
Zum Schluss die restlichen Schokokrümel locker darüberstreuen, sodass die typische Maulwurfs-Optik entsteht.
Das Dessert vor dem Servieren mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kaltstellen, damit sich die Aromen gut verbinden.