Das hier ist definitiv ein Bratapfel Deluxe mit einer Käsekuchenfüllung und herrlich knusprigen Streuseln. Diesen Seelenwärmer machst Du ganz bequem im Airfryer.
Käsekuchen im Apfel mit Streuseln
Steffi
3
20 minutes
25-30 minutes
Das benötigst Du: kleiner Löffel zum Aushöhlen, Schüssel für die Füllung und die Streusel, Schneebesen, Airfryer oder Backofen
Zutaten
Für die gefüllten Äpfel
- 3 Äpfel
- 180g Frischkäse
- 20g Puderzucker
- 1 Ei, Größe M
- 15g Stärke
- 1 TL Vanille-Extrakt
- 1 TL Zitronensaft
Für die Streusel
- 25g Zucker
- 25g kalte Butter
- 50g Mehl
Zubereitung
Äpfel zubereiten
Die Äpfel waschen und mit Hilfe einen kleinen Löffels aushöhlen.
Die Streusel kneten und alles Zutaten für die Käsesahnefüllung miteinander verrühren.
Diese Masse auf die 3 Äpfel verteilen.
Nicht ganz voll machen, denn die Masse geht hoch.
Mit Streusel bedecken und im Airfryer bei 165°c ca. 20-25 Minuten backen.
Mit Puderzucker bestreuen und noch warm direkt genießen!