zarte Holunderblüten-Küchlein

zarte Holunderblüten-Küchlein

Die zarten Holunderblüten-Küchlein verzaubern mit ihrem delikaten Aroma und bieten einen einzigartigen Genuss aus der Fülle der Natur.

zarte Holunderblüten-Küchlein

Steffi

Portionen:

16

Vorbereitung:

20 minutes

zarte Holunderblüten-Küchlein

Zutaten

    Für die Küchlein

    • 200g Mehl
    • 60g geschmolzene Butter
    • 2 Eier
    • 1 Pck. Vanillezucker
    • 1 Prise Salz
    • 1 EL Zucker
    • 220ml Mineralwasser oder Sekt

    Zum Backen

    • Öl

    Zubereitung

      Backen

      1. Die Holunderblüten vorsichtig ausklopfen und auslesen.

      2. Für den Teig alle zutaten miteinander vermengen.

      3. Fülle Öl in einen Topf und erhitze dieses.

      4. Tauche die Holunderblüten in den Teig und anschließend in das heiße Öl. Backe die Küchlein bis zur gewünschten Bräune aus.