Herzhafte Feta-Tomaten-Waffeln

Herzhafte Feta-Tomaten-Waffeln

Die Feta-Tomaten-Waffeln sind eine herzhafte Köstlichkeit, bei der der würzige Feta-Käse und die frischen Tomaten in den luftigen Waffeln eine Geschmacksexplosion erzeugen.

Herzhafte Feta-Tomaten-Waffeln

Steffi

Portionen:

6

Vorbereitung:

20 minutes

Das benötigst du: Waffeleisen

Herzhafte Feta-Tomaten-Waffeln

Zutaten

    Für die Waffeln

    • 220g Mehl
    • 250 ml Wasser
    • 1 Ei
    • 1 Schalotte
    • 10 Cocktailtomaten (alternativ 6 getrocknete Tomaten)
    • Salz, Pfeffer, Kräuter nach Geschmack
    • 200g Feta

    Zubereitung

      Zubereitung

      1. Die Schalotten und die Tomaten waschen und kleinschneiden. Den Feta zerbröseln.

      2. Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren.

      3. Das Waffeleisen anheizen und etwas einfetten.

      4. Je einen Schöpflöffel Teig auf die Platte geben und bis zur gewünschten Bräune backen.