Frischkäse-Lachs-Blätterteig Snacks in Form von niedlichen Hasenköpfen sind ein köstlicher und kreativer Genuss, der perfekt zu Ostern passt.
Frischkäse Lachs Häschen
Frischkäse Lachs Häschen
Steffi
16
15 minutes
Das benötigst Du: Backblech mit Backpapier, Teigrad, Schüssel und Löffel
Zutaten
Für die Snacks
- 1 Rolle Blätterteig
- 200g Frischkäse Meerrettich 50g Schmand
- Frischen Dill und Lachs nach Belieben
Zubehör
- Lochbackblech
Zubereitung
Häschen zubereiten
Den Frischkäse mit dem Schmand gut vermengen.
Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorbereiten.
Den Blätterteig aufrollen und mit dem Frischkäse-Schmand bestreichen.
Den Lachs auflegen.
Mit einem Teigrad/Pizzaschneider in sehr dünne Streifen schneiden.
Ungefähr bis zur Hälfte aufrollen, dann aufstellen und mit dem restlichen Teig Öhrchen formen.