Das Bienenstich Dessert lässt die Herzen eines jeden Bienenstich-Liebhabers höher schlagen, denn das No Bake Dessert ist schnell und einfach zubereitet.
Bienenstich-Dessert
Bienenstich-Dessert
Steffi
6
30 minutes
Das benötigst Du: Auflaufform 20x20 cm
Zutaten
Für das Dessert
- Ca. 200g Löffelbiskuits
- 200 ml Milch zum Tränken
- 300 ml Milch für das Dessertcremepulver(Paradiescreme)
- 250g Mascarpone
Für das Bienenstichtopping
- 200g gehobelte Mandeln
- 40g Butter
- 40g Zucker
- 100 ml Schlagsahne
Zubehör
- Faltbare Back- und Auflaufform
Zubereitung
Dessert zubereiten
Den Boden der Auflaufform mit Löffelbiskuits belegen.
Mit 100 ml Milch tränken.
Die Creme herstellen mit 300 ml Milch und dem Dessertcremepulver.
Ca. 3 Minuten steif schlagen und dann die Mascarpone unterrühren.
Die Hälfte der Creme auf die Löffelbiskuits streichen.
Eine Lage Löffelbiskuits darauf verteilen und wieder mit 100 ml Milch tränken.
Die zweite Hälfte der Creme gleichmäßig darauf verteilen und in den Kühlschrank stellen.
Nun die Mandeln in einer Pfanne ohne Fett gleichmäßig und unter Wenden mit Zucker anrösten.
Sahne dazu gießen und Butter darin auflösen.
Alles schön karamellisieren lassen und für 10 Minuten abkühlen.
Auf der obersten Schicht Creme, die Bienenstich-Mandeln verteilen und das Dessert für mindestens 1-2 Stunden im Kühlschrank kühlen.