Die Frischkäse-Schneemänner sind nicht nur niedlich anzusehen, sondern auch ein leichter Genuss, bei dem der Frischkäse kreativ in Form von winterlichen Schneemännern präsentiert wird.
Außergewöhnliche Frischkäse-Schneemänner
Außergewöhnliche Frischkäse-Schneemänner
Steffi
Das benötigst du: Zahnstocher
Kühlzeit: 1 Stunde
Zutaten
Für die Schneemänner
- 300g Frischkäse
- 80g gemahlene Mandeln
- Pfeffer
- Kräuter nach Wahl, evtl. Chilli
- Geriebener Käse
- Pfefferkörner für die Augen,
- Karotte, Paprika oder Chilli für die Näschen
- Rosmarinzweige für die Arme
Zubereitung
Zubereitung
Den Frischkäse und die Mandeln gut miteinander vermengen und nach Geschmack würzen.
Aus der Masse Kugeln formen und in dem geriebenen Käse wenden.
Zwei Kugeln mit einem Zahnstocher zusammensetzen.
Für die Augen und die Knöpfe Pfefferkörner anbringen.
Die Nase aus einer Karotte oder Paprika zurechtschneiden und einstecken.
Für die Arme die Rosmarinzweige zurechtstutzen und einstecken.
Vor dem Servieren für eine Stunde kühlen.